“Precio ni peso, no se mueven. Precio hasta 50 centavos, peso desde 60 gramos el pan de batalla o pan marraqueta en las diferentes ciudades”, afirmó Serrano
Brújula Digital|27|11|25|
El viceministro de Comercio y Logística Interna, Gustavo Serrano, afirmó que el peso y el precio del pan de batalla “no se moverán”.
“Precio ni peso, no se mueven. Precio hasta 50 centavos, peso desde 60 gramos el pan de batalla o pan marraqueta en las diferentes ciudades”, afirmó este jueves Serrano en conferencia de prensa.
Este miércoles, la Confederación Nacional de Panificadores de Bolivia (Conapabol) anunció el incremento de la unidad a 0,80 bolivianos.
Serrano indicó que el Gobierno realiza esfuerzos para apoyar a los “verdaderos panaderos” con el fin de mantener el precio, y que, con el respaldo de las alcaldías de La Paz y El Alto, se efectuarán controles para que estas disposiciones se cumplan.
“El apoyo del Gobierno nacional hacia los panaderos y la población nunca estuvo en duda, lo que siempre se dejó claro es que no se va a permitir la continuidad de algunas mafias, algunos clanes que se tejieron utilizando este apoyo”, agregó.
Serrano informó que hoy, a las 18:00, está prevista una reunión con dirigentes panificadores en la que se tratará el apoyo destinado al sector para mantener el precio del pan.
Apoyo municipal
Autoridades de las alcaldías de La Paz y El Alto anunciaron en conferencia que continuarán con los controles para garantizar la inocuidad, el peso y el precio del producto.
“Tengan la seguridad de que el municipio va a seguir haciendo el trabajo de manera más ágil y en los horarios establecidos y también vamos a recibir las denuncias. Pedimos a la población alteña que nos haga llegar sus denuncias para poder ingresar a esos hornos y dar con algunos malos panificadores que quieren elevar el precio del pan de batalla”, dijo la vocera de la Alcaldía de El Alto, Beatriz Zegarrundo.
“Vamos a apoyar lo que los panificadores y el Gobierno acuerden esta tarde”, dijo el alcalde de La Paz Iván Arias.
La mañana de este jueves, la Alcaldía paceña suspendió por tres días el horno del dirigente de Conapabol, Rubén Ríos, por la presencia de eses de ratón, vectores e insalubridad.
“Están especulando, quieren vender el pan a 80 centavos y luego hemos encontrado en condiciones nada higiénicas. Este señor es un dirigente de los panificadores, debería ser un ejemplo de calidad de producción. (…) Vamos a clausurar”, aseguró Arias tras la inspección.
Ríos anunció el miércoles que Conapabol decidió incrementar el precio del pan de batalla bajo el argumento de que el Gobierno no convocó al sector a una nueva reunión. Además, cuestionó que Serrano se haya reunido el martes con panificadores de otro sector para efectuar controles de hornos.
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